主食是两个硕大、颜色暗黄、质地粗糙的玉米面窝窝头，或者是一勺粗糙拉嗓子、难以下咽的高粱米饭。窝窝头拿在手里，硬邦邦、凉冰冰的，像块砖头。

菜，永远是不变的、清澈见底的白菜土豆汤。说是汤，里面只有几片煮得烂糊的白菜叶子和寥寥几块土豆，油花几乎看不见，飘着一点可怜的油星，盐味倒是很足，咸得发苦。偶尔，汤里会出现几片肥肉膘，那就算是改善伙食了，能引起一阵小小的骚动。

林瀚章领到了他的那份——两个冰凉的窝头和一大勺寡淡的菜汤。他找到石师傅和小李，他们挤在一个用破木板钉成的、油污斑斑的长条桌旁，站着吃饭。

他咬了一口窝头，那粗糙的玉米碴子摩擦着喉咙，干涩难以下咽，必须就着大量的汤才能勉强冲下去。菜汤除了咸，几乎没有别的味道，喝下去只能提供一点可怜的热量，根本无法驱散体内的寒气。来自鱼米之乡、习惯了米饭和精致菜肴的林瀚章，胃里本能地产生着强烈的排斥反应。他看着手里这简陋的食物，再想想周文瑾可能正在吃什么，心中涌起一股难以言喻的酸楚和生理上的不适。

“咋了？林技术员，吃不惯这金疙瘩？”小山东呼噜呼噜地喝着汤，大口嚼着窝头，含糊不清地问，语气里没有嘲讽，只是一种朴实的关切。

林瀚章苦笑一下，艰难地咽下嘴里的食物：“有点……拉嗓子。”

“嗨！刚开始都这样！”小山东不以为意，“饿极了树皮都吃！这算好的了！管饱！李大姐可是想尽办法了！”

他说的李大姐，是食堂的负责人，一个约莫四十多岁、身材微胖、脸上总带着疲惫却又不失爽朗笑容的女干部。此刻，她正大声招呼着大家：“同志们！不够的再来添啊！管饱！就是没啥油水，大家多担待！等咱们生产搞上去了，天天吃肉！”

她的话引来一阵有气无力的笑声和起哄。谁都清楚，这“天天吃肉”是多么遥远的梦想。但李大姐的热情和努力，大家是看在眼里的。偶尔，她能不知从哪里搞来一点咸鱼干，切成极细的丝，撒在菜汤里，或者弄来几板冻豆腐，那就能让整个食堂欢呼雀跃，如同过年。这点微小的改善，是艰苦生活中难得的亮色。

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石师傅坐在林瀚章旁边，默默地吃着自己的那份。他吃得很慢，但很仔细，仿佛在完成一项必要的工作。他看到林瀚章对着窝头难以下咽的样子，沉默了一下，然后从自己随身带着的一个旧挎包里，拿出一个小小的、密封的玻璃罐，里面是黑乎乎的咸菜丝。