老板忙完一阵，过来和他们聊天：学生仔很多不是本地人？怎么知道来吃戈饭？

汪胖子解释：我是潮城人，他们是我同学。

老板点头：难怪。立冬吃戈饭是老祖宗传下来的习俗。

他拉把椅子坐下，娓娓道来：老话说立冬补冬，补嘴空。以前庄稼人辛苦一年，立冬这天要做顿好的补补身体。戈饭用料多，营养好，吃了冬天不怕冷。

刘小惠好奇地问：为什么叫戈饭呢？

老板笑笑：有人说是因为用料多，像打仗用的戈一样；也有人说是因为要用锅铲反复翻炒，像挥戈一样。具体来历说不清啦，反正老传统了。

“像不像咱们老家的打斗八，”詹晓阳悄声在刘小惠耳边说道，“都是焖饭，只是我们农村老家条件有限，佐料没放那么多自然没这好吃。”

刘小惠点着头，小口的继续干饭。

詹晓阳仔细品味着。前世他听说过戈饭，但从来没吃过。现在尝来，确实别有风味。米饭中不仅有食材的香味，更有着浓浓的文化气息。

我们客家人没有这个习俗，刘小惠说，不过真的很好吃。

老板哈哈笑：好吃就多吃点！学生仔读书辛苦，要补补营养。

“老板，你这戈饭太好吃，不行，我要加饭。”黄朝彬立马起身往厨房走去。

“对，我也要加饭。”班长游金彦扒完碗底跟着走过去。

“行行行，看你们都是学生仔，今天随你们加饭。”老板是个爽快人。

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大家边吃边聊，气氛热烈。王涛看起来开朗了许多，主动给大家添汤。

詹晓阳注意到刘小惠吃得很仔细，把每种配料都尝了一遍。

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