十二月二十六日大周一,潮城卫校的清晨被薄雾笼罩。詹晓阳早早醒来,窗外还不见晨光。
昨日的初步筹备只是开始,不过昨天利用周末也办了不少的事。今天需要将计划细化到每个环节。
他先列出当务之急:
1. 委托陈阿姨办理个体和卫生许可证
2. 采购全套工具和辅料
3. 制定详细的值班排班表
4. 设计开业促销宣传单
5. 联系鸡蛋供应商
晓阳,这么早?黄朝彬揉着惺忪睡眼走来。
正好,詹晓阳招手,有重要事交给你。
他详细交代卫生许可证的办理思路:让陈阿姨以个体户名义申请最合适。她本地人,有下岗证,政策有优惠。你告诉她,许可证办在她名下,将来摊位可以转给她经营。
黄朝彬眼睛一亮:对啊!等我们去江城上学,摊位还能继续做!
不仅如此,詹晓阳微笑,这也是给陈阿姨一条长远出路。
“那行,上午课程结束后我就去陈阿姨的家里去说办证的事。黄朝彬说完就先去洗漱了。”
詹晓阳继续在本子上画出运营流程图:
【进货】黄爸爸托运→车站暂存→黄朝彬取货→仓库冷藏
【销售】陈阿姨出摊→AB组轮流协助→晚自习后收摊
【财务】刘小惠记账→日清月结→每周分红
【工作组】晚饭和宵夜时段去摊位帮忙。
A组:詹晓阳、刘小惠
B组:黄朝彬、林珊珊
具体分工如下:詹晓阳用红笔标注:
黄朝彬:每日中午到车站取货,检查品质,仓库保管
刘小惠、林珊珊:下午采购补充物资,财务管理
我:总体协调,营销策划
游班长三人组:应急支援,宣传分发
林珊珊举手问:工具采购清单?
詹晓阳递过纸条:不锈钢刀具三把、大号砧板两个、公平秤一台、食品夹十个、一次性餐盒五百套、打包袋一千个...
这么多!刘小惠惊讶。
有备无患,詹晓阳解释,开业肯定火爆。
下午放学后,女生组立即行动。刘小惠和林珊珊来到潮城最大的日用百货市场。林珊珊心细,比较了三家刀具店的品质;刘小惠精打细算,成功把总价砍到预算内。
阿姨,我们学生创业,刘小惠甜甜地说,支持一下嘛。
老板被说动,额外赠送了磨刀石和围裙。
另一边,黄朝彬找到陈阿姨。听说能长期经营,陈阿姨激动不已:放心!许可证包在我身上!我表哥在卫生局,三天就能办好!