大家推辞不过，只好收下。汪胖子捏着红包厚度，眼睛一亮：“谢谢建国叔！这下今天的小餐馆我可以点几个硬菜了！”

众人说笑着离开市场，由汪胖子带路，前往他家附近小巷里的一家小餐馆。

这家餐馆门面不大，甚至没有醒目的招牌，但店内却坐满了食客，可见味道一定不凡。汪胖子显然是常客，一进门就熟络地和老板打招呼。

“林叔，我带朋友来照顾你生意了，今天可得拿出看家本领啊！”

老板是个五十岁上下的精瘦汉子，闻言笑道：“胖子带朋友来，我肯定用心做。今天刚到了新鲜的海货，要不要尝尝？”

“必须的！”汪胖子大手一挥，“您看着安排，挑拿手的上，但要地道的潮城家常味，别整那些花里胡哨的。”

众人落座后，汪胖子如数家珍地介绍起来：“这家店看着不起眼，但林叔的手艺是祖传的，特别正宗。我姑父每次来城里，必到这里吃一顿。”

不一会儿，第一道菜就上桌了——普宁豆酱煮哥里（一种小海鱼）。鱼肉鲜嫩，配上潮汕地区特有的普宁豆酱，咸香适口，最简单的烹饪方式却最大程度保留了食材的原味。

“这豆酱是我老家自己晒的。”林叔亲自上菜，不忘介绍一句，“市场上买不到这个味。”

紧接着上桌的是潮城咸菜炒猪肉片。咸菜的酸爽恰到好处地中和了猪肉的油腻，口感层次丰富，让人食欲大开。

“潮城咸菜可不是普通的酸菜。”汪胖子边给大家分菜边解释，“要用大芥菜经过特殊工艺腌制，才能有这种脆爽而不烂的口感。”

第三道菜是韭菜花炒鲜鱿。韭菜花的清香与鲜鱿的海味相得益彰，火候掌握得极好，鱿鱼脆嫩不老，韭菜花也保持着一分生脆。

主食是潮汕粥，与寻常粥品不同，潮汕粥水米分明，不像其他地方那样粘稠。配上一小碟橄榄菜，简简单单却滋味无穷。

最让人惊艳的是一道看似普通的春菜煲。春菜与五花肉一同焖煮至软烂，菜中有肉香，肉中有菜味，汤汁浓郁，适合拌饭食用。

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“这道菜是我妈妈的拿手菜。”林珊珊尝了一口，眼中泛起回忆的光芒，“小时候每到春菜上市的季节，家里必做这道菜。”

汪胖子见状又点了一道返沙芋头——芋头切条炸熟后，放入炒香的砂糖中快速翻炒，使糖浆均匀包裹后冷却结霜。外酥内软，甜而不腻，是地道的潮城甜点。

一顿饭吃得大家心满意足，席间欢声笑语不断。大家讨论着上午开业的成功，也交流着各自的生活近况。

饭后，汪胖子热情邀请大家去他姑父的养殖场做客。

“我姑父的养殖场离这不远，他让我邀请你们过去玩，晚上他还要烧烤招待我们。”汪胖子极力鼓动。

詹晓阳原本计划下午回家复习，但见大家兴致高涨，加之最近确实压力较大，难得有机会放松，便欣然接受了邀请。

“好吧，那我们就去见识见识真正的田园风光。”

“胖子，你回学校把雅雯也叫上，就说小惠和珊珊也在。下午我们去养殖场，吃过晚饭我们就去坐船游潮江，这叫劳逸结合。”詹晓阳说道。

汪胖子高兴地一拍桌子：“太好了！我这就给姑父打电话，让他准备准备，然后我回学校去接人。”

结账时，大家争相付款，但汪胖子坚决不让：“今天是我邀请大家来的，必须我请客！再说建国叔给了红包，我这还是赚的呢！”

说笑间，一行人走出餐馆，迎着午后的阳光，向汪胖子姑父的养殖场出发……