第二天詹晓阳在一阵熟悉得不能再熟悉的、高亢嘹亮的公鸡打鸣声中悠然转醒。

紧接着，村巷里由远及近，传来了“豆——腐——嘞——”那拖着长音、带着独特韵律的叫卖声，夹杂着几声犬吠和邻家开门泼水的声响。

这一切混杂在一起，构成了乡村清晨最鲜活、最生动的交响乐，也是刻在詹晓阳骨子里的、关于家乡最深刻的记忆印记。

他满足地深吸了一口空气中清冽的、带着泥土和晨露气息的味道，轻手轻脚地起身，没有吵醒还在熟睡的弟弟晓峰。

推开房门走下楼，发现姑父和小姨已经起来了，正和父亲一起坐在一楼的客厅里，就着一壶热气腾腾的功夫茶，低声聊着天。母亲大概在厨房忙碌早餐。

“姑父，小姨，爸，你们起这么早？”詹晓阳打着招呼。

“年纪大了，睡不了懒觉咯！再说你们这山里空气好，醒得早！”姑父笑着呷了一口茶。

“晓阳醒啦？快去洗漱，等你妈弄好早饭。”父亲说道。

“爸，姑父，小姨，今天早上不在家吃了。我带姑父和小姨去镇上集市口那家早餐摊吃，尝尝我们这边的特色小吃！”詹晓阳提议道。

“好啊！入乡随俗，正好体验一下地道的饶北早餐！”小姨欣然同意。

詹晓阳快速洗漱完毕，便领着姑父和小姨出了门，沿着青石板铺就的村道，朝不远处的镇集走去。

清晨的集市已经苏醒，人声鼎沸，充满了烟火气。卖菜的、卖肉的、卖早餐的摊贩们吆喝声此起彼伏，空气中弥漫着各种食物混杂的香气。

詹晓阳熟门熟路地把两人带到集市口一个看起来有些年头、但收拾得干干净净的早餐摊前。

摊主是一对老夫妻，看到詹晓阳，热情地用本地话打招呼：“晓阳回来啦？带朋友来吃早餐啊？”

“是啊，阿伯阿姆！三位！把你们拿手的都上点！”詹晓阳笑着回应，招呼姑父小姨在摊子旁支起的小方桌边坐下。

很快，几碗热气腾腾、香气四溢的特色小吃就端了上来：胡须粿汤，用的是本地产的宽米粿，口感软糯滑爽，汤头是用猪骨熬制，清澈鲜美，上面撒着葱花和炸蒜蓉；客家腌面，面条筋道，拌着猪油、炸黄豆、肉末和独特的酱料，咸香可口；还有本地特色的饺子和用米浆蒸制的生粄，配上辣椒酱，风味独特。

“姑父，小姨，你们快尝尝！这都是我们这边最地道的早餐！”詹晓阳热情地介绍。

姑父和小姨看着眼前这些从未见过的特色小吃，也充满了好奇，拿起筷子品尝起来。

“嗯！这个粿汤好吃！汤鲜粿滑！”姑父吃了一口胡须粿，连连点头。

“这腌面味道真特别！香！”小姨也对客家腌面赞不绝口。

两人吃得津津有味，对饶北的早餐文化有了全新的认识。

看姑父和小姨吃得正香，詹晓阳说道：“姑父，小姨，你们慢慢吃，我去旁边跟几个亲戚打声招呼，顺便买点东西。”

“好，你去忙你的。”姑父摆摆手。

詹晓阳起身，并没有真的去串门，而是径直走向集市里堂哥经营的猪肉摊。

“大哥！”詹晓阳招呼道。

“晓阳！这么早！回来啦？”堂哥正在案板前忙碌，看到詹晓阳，露出憨厚的笑容。

“嗯，回来了。哥，给我切个新鲜的猪肚，要里脊肉好点的排骨也来5斤，再割5斤前腿肉。各要两份。”詹晓阳熟练地吩咐。

“好嘞！”堂哥手脚麻利，按照要求，很快将猪肉、猪肚、排骨分切好，用厚厚的干荷叶包好，再用草绳捆扎结实，分成两个袋子。