林东方一蹦老高,这圆滚滚的一截烛龙尾巴如山岭一般横在前面,这可是顶级食材。
烛龙已经是无上妖,它是妖族最顶尖的血脉了。
而且和有些石头无上神比,无上妖可都是肉身!能吃!
天帝封存了两节烛龙尾巴,留着以后给林东方烹饪。
剩下的一节他要煮了分给老族长和老蚯蚓一起吃,等他们三个彻底恢复元气,那许多事情做起来就方便了。
“鳝丝面有几种做法,比如阳春面配响油鳝糊,还有的是把鳝鱼炸一下,干香有嚼劲…”
林东方打量了一下面前的烛龙尾巴。
这玩意近距离看就和鳝鱼相去甚远了。
天帝护着林东方,让他近距离检查了一下烛龙的肉质。
“呦,没看出来啊,这烛龙的肉居然和螃蟹肉一样一丝丝的,正好是筷子粗细,等下焯下水给肉丝一丝丝的分开,正好用响油鳝糊的做法做一下然后配面条吃。”
“好咧!”
天帝他们开始忙活,又给林东方单独炼化了一些烛龙肉。
这肉珍贵,林东方也没多要,也就是够过年吃的。
要是以后烛龙改邪归正了可就没得吃了。
响油鳝糊林东方之前已经做过一次,天帝也看了很多次录像,这次手把手的实际操作还算成功,做的不错。
“这盆肉干嘛的,颜色还怪红的。”
天帝看了看这盆肉,发现里面调料还不少。
葱姜蒜花椒大料啥的一应俱全,不过肉里没有什么水或者汤,就这么干巴巴的搅合在一起。
“这是做肴肉的,也是配面条吃的,这次正好多吃几样浇头,吃个爽。”
林东方把这些漂亮的蹄髈肉放进开水锅里焯水。
做肴肉最好还是用蹄髈肉,肉香足,口感也好。
要是用上腿肉就比较硬,而且也不够香。
“面的浇头有很多,又分热浇头和冷浇头,又或者叫上浇头或者底浇。”